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风干的腊鸡怎么做好吃

腊鸡其实只要蒸熟了就可以直接吃,如果觉得口味比较单一,腊鸡做火锅是很好吃的。首先可以把腊鸡剁成一块一块的,然后准备要垫在火锅下面的配菜,可以是土豆或者是冬瓜等。 腊鸡其实只要蒸熟了就可以直接吃,如果觉得口味比较单一,腊鸡做火锅是

腊鸡怎么做好吃

腊鸡怎么做好吃我家冰箱的腊鸡刚被我搞定。 一开始煮着吃,切成小块像煮香肠一样,但是不是很好吃。 在后来改成红烧步骤,只是不用加盐了。 具体步骤: 葱姜蒜花椒下油锅煸炒(中火), 下小块腊鸡 翻炒 放料酒(我喜欢高粱酒) 放酱油 炒片刻 下汤(我就用自

腊鸡太硬怎么做才好吃

蒸腊鸡 蒸腊鸡的做法 主料 腊鸡 (适量) 调料 干辣椒 (适量) 香葱 (适量) 厨具 蒸锅 1风干的腊鸡一只。 2剁下鸡头、鸡爪,从中间一刨为二入锅中火煮。 3由于腊鸡在制作时已经入味,故上屉蒸时不必再放调料,放少许干红辣椒即可。 4大火蒸15-20分

腊鸡怎么炒好吃又简单

食材明细 腊鸡适量 红辣椒适量 盐适量 油适量 生抽适量 味精适量 蒜适量 微辣口味 爆工艺 廿分钟耗时 简单难度 爆炒腊鸡的做法步骤 1 备腊鸡,辣椒,蒜。 2 腊鸡切块,辣椒切丝,蒜切片。 3 油烧热放进腊鸡炒片刻。 4 再倒进辣椒丝。 5 在辣椒丝

腊鸡怎么炖好吃

我家冰箱的腊鸡刚被我搞定。 一开始煮着吃,切成小块像煮香肠一样,但是不是很好吃。 在后来改成红烧步骤,只是不用加盐了。 具体步骤: 葱姜蒜花椒下油锅煸炒(中火), 下小块腊鸡 翻炒 放料酒(我喜欢高粱酒) 放酱油 炒片刻 下汤(我就用自

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食材 主料 腊猪肉 200g 腊鸡 300g 腊鱼 150g 辅料 辣椒粉 适量 豆豉 适量 味精 适量 步骤 1准备好要用的原料,腊肉腊鱼是乡里亲戚送来的,腊鸡是唐人神的。 2将原料洗净后,先将腊鱼码入大碗底部,腊鸡切小块码在鱼上面,最后将腊肉码在鸡的上

腊鸡怎么炒好吃?

材料 两块鸡大腿,两块鸡小腿,黄豆,青蒜,姜片,干红椒,生抽,老抽,黄豆,鸡精 做法 1两块鸡大腿,两块鸡小腿,泡一下切块,大半碗黄豆泡一小时 2青蒜一小把(自己用蒜瓣插花盆里养的)姜片,干红椒 3油热加姜片爆,放鸡块干辣椒炒出油

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腊鸡的做法: 一、选鸡 以健康无并体大丰满、胸腿肌肉发达且肉质细嫩的肉仔鸡最佳,也可利用体重在15公斤以上的淘汰肥母鸡。 二、宰杀 将鸡体倒悬,左手拉开鸡嘴下喙,右手持小刀伸入鸡口腔内,待刀尖达第二颈椎处,迅速割断颈部血管,然后在上

腊鸡怎么炒好吃

腊鸡怎么炒好吃不知道朋友喜不喜欢吃辣的,吃辣的话按如下做法味道相当不错~~呵呵 配料:腊鸡 新鲜大蒜 剁辣椒 首先往锅加水把鸡放进去煮开几分钟,清洗干净切好,(煮水的好处:一是便于清洗干净,二是肉比较软容易入口又便于刀切),再放油,放新鲜大蒜与鸡一

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