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腊鸡炖莴苣的做法,腊鸡炖莴苣怎么做好吃,腊鸡 炖腊鸡的做法大全 炖腊鸡的做法大全1、准备好莴苣和调料,莴苣去皮切滚刀块。 2、干辣椒、花椒、香叶、八角、小茴香、三奈洗净沥干,姜切片蒜去皮。 3、腊鸡洗净。 4、腊鸡切块。 5、腊鸡冷水下锅焯开后煮5分钟。 6、沥掉水分用热水冲洗净。 7、冷锅下油下干辣椒、花椒、香叶、八1、准备好莴苣和调料,莴苣去皮切滚刀块。 2、干辣椒、花椒、香叶、八角、小茴香、三奈洗净沥干,姜切片蒜去皮。 3、腊鸡洗净。 4、腊鸡切块。 5、腊鸡冷水下锅焯开后煮5分钟。 6、沥掉水分用热水冲洗净。 7、冷锅下油下干辣椒、花椒、香叶、八

炖腊鸡的做法大全

炖腊鸡的做法大全主料 香菇100g 调料 调和油适量、食盐适量、花椒5g、姜10g、酸辣椒20g、陈皮20g、料酒20ml、醋10ml、胡椒粉5g、葱10g、鸡精5g、蒜10g 香菇炖腊鸡步骤1 香菇用温水泡发后洗净备用,热油爆香花椒、姜蒜和酸辣椒,加入一块陈皮 步骤2 倒入鸡块儿同

腊鸡怎么炖好吃

我家冰箱的腊鸡刚被我搞定。 一开始煮着吃,切成小块像煮香肠一样,但是不是很好吃。 在后来改成红烧步骤,只是不用加盐了。 具体步骤: 葱姜蒜花椒下油锅煸炒(中火), 下小块腊鸡 翻炒 放料酒(我喜欢高粱酒) 放酱油 炒片刻 下汤(我就用自

腊鸡太硬怎么做才好吃

蒸腊鸡 蒸腊鸡的做法 主料 腊鸡 (适量) 调料 干辣椒 (适量) 香葱 (适量) 厨具 蒸锅 1风干的腊鸡一只。 2剁下鸡头、鸡爪,从中间一刨为二入锅中火煮。 3由于腊鸡在制作时已经入味,故上屉蒸时不必再放调料,放少许干红辣椒即可。 4大火蒸15-20分

腊鸡煲汤怎么做好吃

1、中等不肥腻腊鸡一支,清水洗净,剁成一小块一小块的。(个人认为,剁大了影响口感,大小嘛,比哪个椰子糖大一倍就可以啦,我是这么做滴),然后放入温水中浸泡,待用。 2、发好的香菇、干木耳(多少克我不知道,没用秤称,香菇我数了下,大概

土豆炖腊鸡的做法步骤图,土豆炖腊鸡怎么做

用料 腊鸡1只 小土豆若干 土豆炖腊鸡的做法 油烧热后放适量花椒、生姜、蒜子炸香,倒入剁好泡过水的腊鸡翻炒(腊鸡都是腌制的偏咸提前温水泡一会),同时放入适当的豆瓣酱、料酒、生抽,腊鸡炒香后倒入小土豆继续翻炒会就加水,大火烧开三五分钟

干腊鸡怎么做好吃 四种简单又美味做法不容错过

色泽金黄,造型美观,肉质细腻,油润味鲜甜,腊香浓郁,蒸制、煮食皆美味可口。 食用方法 腊鸡食用前应洗净杂物,浸泡8~12小时,使之会软,将脱去部分盐分,降低咸度。然后入蒸锅,加姜、葱、黄酒或啤酒,蒸约2~3小时,取出后晾凉、切片,即可食

腊鸡炖汤怎么快速炖烂?

可以用高压锅炖,速度可以提速一倍,不过口味不如慢慢用小火炖的好

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腊鸡的做法大全,腊鸡怎么做好吃

腊鸡介绍 腊鸡是我国南方的传统禽肉制品,湖南、湖北、广东、四川等均有生产。 原料配方: 白条鸡50千克 精盐25千克 白糖750克 硝100克 酱油500克 白酒750克 亦可适当加点五香粉等调料(有的地区只加盐、糖两种调料和硝)。 制作方法 1.选料:选

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网友对《炖腊鸡的做法大全》的评价

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    食材 主料 腊猪肉 200g 腊鸡 300g 腊鱼 150g 辅料 辣椒粉 适量 豆豉 适量 味精 适量 步骤 1准备好要用的原料,腊肉腊鱼是乡里亲戚送来的,腊鸡是唐人神的。 2将原料洗净后,先将腊鱼码入大碗底部,腊鸡切小块码在鱼上面,最后将腊肉码在鸡的上
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